In diesem Semester hat unter der Leitung von Colin Arnaud an der Uni Münster ein ganz besonderer Kurs stattgefunden. Im Seminar „Das Grutbier im Mittelalter“ hatten die Studierenden die Möglichkeit, das historische Grutbier anhand von Originalquellen zu erforschen UND unter Anleitung von Brauer Philipp Overberg auch selbst zu brauen. Schon das Brauen hat im Mühlenhof stattgefunden und am 16.07 findet auch der Anstich mit Vorstellung der Ergebnisse und Verkostung im Mühlenhof statt. 

Wir laden Sie ein, dabei zu sein. Der Eintritt ist kostenlos. Die Veranstaltung beginnt um 18 Uhr am Mühlenhaus. Das Grutbier wird zum Preis von 3 Euro pro Glas für alle Besucher*innen und für Studierende für 2 Euro angeboten. Der Verkaufserlös kommt zur Hälfte dem Brauer und zur Hälfte dem Mühlenhof zu Gute.