LAND und GENUSS in Münster: Regionale Vielfalt erleben
Am 24. und 25. September 2022 zeigt die Einkaufs- und Erlebnismesse LAND und GENUSS im Mühlenhof-Freilichtmuseum Münster, warum das Landleben in Münster und Nordrhein-Westfalen so lebenswert ist.
Rund 70 Aussteller präsentieren das Beste, was das Land zu bieten hat: regionale Spezialitäten, handgefertigte Produkte sowie außergewöhnliche Ideen für Heim und Garten. Das abwechslungsreiche Rahmenprogramm bietet Koch-Shows, Gespräche mit heimischen Landwirten und Mitmachaktionen für Kinder. Einblicke in die moderne Landwirtschaft bieten das Kuh- und Schweinemobil, ein Stall mit landwirtschaftlichen Nutztieren der Region sowie eine Sonderfläche zum Thema „Tierwohl“.
Auf der Einkaufs- und Erlebnismesse LAND und GENUSS der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) können die Besucher:innen im Mühlenhof-Freilichtmuseum Münster Landluft schnuppern und das Leben in der Region von seiner genussvollen Seite entdecken. Dafür hat der Veranstalter eine Reihe attraktiver Partner gewinnen können, die über die ganze Bandbreite des ländlichen Lebens in Nordrhein-Westfalen informieren.
Herkunft genießen – regionale Landwirtschaft stellt sich vor
Zusammen mit Partnern wie der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und dem Westfälisch Lippischen Landwirtschaftsverband stellt die LAND und GENUSS die Landwirtschaft in der Region und die Menschen vor, die dafür stehen. Im direkten Gespräch mit Landwirt:innen erfahren die Besucher, was die regionale Landwirtschaft für die Erzeugung qualitativ hochwertiger Lebensmittel tut. Das Projekt „Landservice“ nimmt die Besucher:innen mit auf eine Reise durch die Bauernhöfe Nordrhein-Westfalens. Im Kuhmobil gibt es für Jung und Alt viel Informatives und Spannendes rund um die Milcherzeugung zu entdecken. An einer Modellkuh wird man zum Melk-Experten ausgebildet. Das interaktive Kuhstallmodell zeigt einen modernen Milchviehbetrieb mit Boxenlaufstall und Melkhaus. Ein weiteres Highlight ist der Fahrsimulator, der zu virtuellen Treckerrennen einlädt. Am Glücksrad können Landgenussler dann ihr Wissen über Landwirtschaft testen. Freuen dürfen sich die Besucher:innen auch auf die Bauernolympiade der Katholischen Landjugendbewegung (KLJB) Münster.
Wie werden heute in der modernen Landwirtschaft Schweine und Kühe gehalten? Das Forum Moderne Landwirtschaft erklärt das anschaulich im Schweine- und KuhMobil. Für alle Fragen rund um Tierwohl und Haltungskennzeichnung stehen Landwirte, die sogenannten AgrarScouts, zur Verfügung.
Zu faszinierenden Einblicken in die Welt des Waldes lädt der Waldbauernverband NRW e.V. ein. Er zeigt aber auch, vor welch großen Herausforderungen die Forstwirtschaft angesichts des fortschreitenden Klimawandels steht.
Genuss-Reise durch Nordrhein-Westfalen
Die rheinische und westfälische Käsekultur blickt auf mehr als 200 Jahre Tradition zurück. Der Landesverband Milchwirtschaft NRW und die LAND und GENUSS nehmen Käse-Begeisterte mit auf eine Genussreise durch die heimischen Käse-Regionen, stellen Spezialitäten und außergewöhnliche Rezepte vor und vermitteln viel Wissenswertes über die nordrhein-westfälische Käsevielfalt von 45 Hofkäsereien.
Den passenden kulinarischen Partner präsentieren regionale Bäckereien des Mühlenhofs. Für den natürlich-süßen Nachschlag sorgen heimische Imker, die über ihre Leidenschaft für Bienen und Honig viel zu erzählen wissen. Dazu zählt auch der Verein Münsterland Qualität mit seinem Münsterland-Siegel „Gutes direkt aus der Nachbarschaft“. Gefüllt wird der regionale kulinarische Messekorb mit „Direkt vom Hof“-Produkten, Pralinen- und Nougat-Kreationen, Kaffee- und Eisspezialitäten sowie ausgewählten Gins und Weinen.
Im Dialog auf der LAND und GENUSS-Bühne
Das Programm der LAND und GENUSS bietet neben Kochshows rund um kulinarische Spezialitäten auch die Möglichkeit in unterschiedlichen Talk-Formaten wie „Frag den Landwirt“ mehr über die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft zu erfahren und im direkten Dialog Landwirt:innen persönlich kennenzulernen. Eine Kinderrallye und eine Vielzahl von Mitmachaktionen runden das Angebot für die ganze Familie ab.
Partner:
Agravis, Forum Moderne Landwirtschaft (FML), Jagdschule Waldfee, KLJB Münster – Katholische Landjugendbewegung im Bistum Münster, Landservice, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW, Netzwerk Fokus Tierwohl, Netzwerk Münsterland Qualität – Münsterland Siegel, Waldbauernverband NRW, Westfälisch Lippischer Landwirtschaftsverband – Kreisverband Münster, Westfälische Nachrichten
LAND und GENUSS
24. und 25. September 2022
Öffnungszeiten:
Sa., 24. September, 10 – 18 Uhr
So., 25. September, 10 – 18 Uhr
Tageskarte 12 € / Happy Hour Karte 9 € ab 16 Uhr / Kinder bis 12 Jahre kostenfrei
Online-Tickets ab 22. August unter: www.landundgenuss.de/münster und in den Vorverkaufsstellen localTicketing Münster.